Ramadan 2020: Sup Lala

Resepi Sup Lala

Hidangan: 4-6
BAHAN-BAHAN:

• 1 kg lala
• 1 batang serai, dititik
• 2 ulas bawang putih, dihiris
• 1 hiris halia
• 1 biji bawang Holland, dihiris besar
• 1.5 liter air
• 1 kiub pati ikan bilis
• 1 biji cili merah, dibuang biji dan dibelah empat
• garam, secukup rasa
• serbuk lada sulah, secukup rasa
• 1 batang daun bawang

CARA-CARA:

1.Masukkan air, serai, bawang putih, halia, bawang dan kiub ke dalam periuk. Didihkan.

2. Setelah mendidih, masukkan lala, cili, serbuk lada sulah dan garam.

3. Biarkan lala masak sehingga terbuka. Tutup api.

4. Tabur daun bawang. 

#fivefootfivesg #stayhomewithme #ramadan2020 #iftar2020